発音は「ロカヴォア」で、local + vore。
このvoreというのは、肉食動物のcarnivoreや草食動物のherbivoreと同じで、「地元で取れた食物を食べる者」を指す新語だそうです。
２００５年のWorld Environment Day（世界環境デー）にカリフォルニア州北部在住の４人の女性が「the Locavores」を名乗って、自分が住んでる半径１００マイル（約１６０キロ）以内で生産された農水産物を食べることで、地元の生産者を助け、しかも食物を長距離輸送するために使われるエネルギー資源を節約することができると提唱されたそうです。
"I'm naturally not hungry for out-of-season ingredients."（季節はずれの食材を欲しがらない。）
"Eat local, eat fresh."（地元産で新鮮なものをたべよう。）
"Preserving fossil fuels and nearby farmland by eating."locally"（地元のものを食べて、石油資源と地元農家を守る。）
ね、いいでしょう！
でも、こうなると大好きなお寿司を安く食べれなくなっちゃうから、ちょっと複雑です。
でもでも、地球のこと、いえ、結局は自分に跳ね返ってくるんだから、そんなこと言ってたら駄目ですね。
「locavore」、TOEICテストに出てきはしないけれど、覚えておきましょう！
